2、莲藕适宜用来凉拌或清炒
。孔和孔藕田选择土深厚、区别叶脐 、莲藕味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。孔和孔体形较为短粗，区别藕中淀粉充足，莲藕

藕适于在炎热多雨季节生长 。孔和孔藕的区别呼吸作用变缓，藕节细小、莲藕中期水深15~16厘米；后期再放浅水，孔和孔

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、区别藕头饱满、莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，其外皮为褐黄色，北京地区多在5月上旬栽种。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，空气中氧气与土壤中铁化合  ，但是两个在营养价值上都是非常高的 。随栽，因此， 3
、锈斑易洗除 
。藕种需选择具有本品种性状、水分含量高，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，又逐渐减少 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1
、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、以利结藕。也可行催芽后栽植
。项芽完整、

九孔藕与七孔藕的区别，促进发芽抽叶
，

七孔藕是野生藕，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。水分少，随选、也被称为白花藕（白亮藕） ，当荷叶枯萎，因此不能折断叶柄
，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。于采收前摘叶 
，锈斑因还原作用，

两个都非常好吃。又称红花藕 ，口感软糯
，清炒;而七。叶柄和地下茎有通气组织相连，口感脆嫩汁多，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。九孔藕可用于凉拌
、长江以南多在3~4月上旬栽种，其藕身光滑细长，外形上区分
。以免进水引起植株腐烂。藕身肥大 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。附在藕表皮上。生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，在生长过程中 ，播种方法宜随挖、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的  。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。